Jo van Kuijk werd geboren op 10 juni 1919, dochter van Andreas van Kuijk en Ida Oerlemans. Jo trouwde op 10 april 1947 met Jan van Ingen. Ze kregen een gezin van vier dochters: Berdine, Ine, Jeanne en Wilma.
Jo ging een hele actieve rol in de Udenhoutse samenleving vervullen, voorzitter van de K.A.V. (Katholieke Arbeiders Vrouwen), eerste vrouwelijke voorzitter van de Bond van Ouderen Sint-Lambertus, lid van het Dameskoor en later lid van het koor van ouderen Zangvreugd. OOk was zij samen met haar man Jan actief in de bloemengroep van de kerk. Haar devies: Neem zolang je kan actief deel aan de samenleving en sta klaar voor wie een beroep op je doet.
Jo van Ingen – van Kuijk mocht 92 jaar worden.